HUMMUS

INGREDIENTES (2 personas):

• Garbanzos 150 gr.
• 1 cucharada de postre de Tahini (semillas de sésamo tostadas)
• 1 diente de ajo 
• chorro de zumo de limón
• 2 cucharadas de podtre de yogur natural o griego 
• 1 cucharilla de cafe de pimentón dulce 
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Pizca de sal

 Para acompañar se puede dipear con nachos, triángulos de pan pita, o bastones de verduras al gusto

 ELABORACIÓN:  Se cuecen los garbanzos o sino de bote ya cocidos, y se echa con el resto de ingredientes en una batidora de vaso, si queda muy espeso se puede añadir más cucharadas de yogur.  Finalmente de echa en un recipiente y se decora con pimenton espolvoreado y un chorro de aceite de oliva; listo para comer se puede servir refrigerado o templado si has cocido los garbanzos.